こんにちは!
ヴァイオリ二スト、食べトレインストラクターの羽純です
先日、息子と江東区にあるパン教室アトリエアールさんの米粉レッスンに行ってきました
米粉レシピのレパートリーがほしいなと思っていて、たまたま同じ江東区で見つけたのですが、なかなか予定が合わず、念願叶って行けることに
この日のメニューは、クランベリークリームチーズパンと南瓜と胡桃の米粉スコーン
スコーン作り
まぜまぜしてカタチを整え、あとはオーブンにお任せ
米粉はやっぱり米粉の種類とか季節とか水分の感じが感覚でわかるようになるとホント簡単にできていいなぁと思う
そしてとっても美味しかったのですー
お皿の盛り付けも大西さんがして下さるのですが
なんて可愛いんでしょう
初めてでしたが丁寧に教えて下さり、
ご一緒した皆さんも素敵な方々ばかりで
楽しかったー!また行きたい
たまたま話の流れで出た食べトレの話にもご興味持って下さり嬉しかったな
米粉に興味ある方はやっぱり健康思考の方が多いのかな
私の食べトレ体験会12月1,7日を予定しておりますがまだ調整可能なので、リクエストがありましたらこちらにご連絡下さい
hasumilife@yahoo.co.jp
とっても素敵なパン教室一緒に行きませんか?